Ausbildung Fachkraft für Gastronomie zum 1. August 2025 (w/m/d)

Vollzeit

Hamburg, Deutschland

Auszubildende

Das machen wir zusammen:

Bei uns in Hamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten.

Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte: Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert - dafür sind wir weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.

An den folgenden Standorten suchen wir zum 1. August 2025 neue Azubis:

Schlemmer Markt Struve im Hanseviertel (Große Bleichen 30, 20354 Hamburg)

Dein Weg zur Fachkraft für Gastronomie:

Ausbildungsbeginn: 1. August 2025

Ausbildungsdauer: 2 Jahre (Verkürzung möglich)

Du lernst alle grundlegenden Abläufe im Gastronomiebereich kennen – vom Service am Gast bis hin zu unterstützenden Tätigkeiten in Küche, Wirtschaftsdienst und Produktion.
Dazu zählen unter anderem die Warenannahme, das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken sowie die Vorbereitung und Pflege der Gasträume.
Du wirst umfassend in alle Arbeitsprozesse eingearbeitet, sodass Du als Gastgeber überzeugst und für ein angenehmes Gasterlebnis sorgst.

Bei uns arbeitest Du zu planbaren Zeiten: ohne Nacht- oder Sonntagsschichten, denn unsere Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag, 8:30 bis 20:00 Uhr. Eine Ausbildung mit Struktur, Rhythmus und echter Freizeit!

Das bist DU!

Du bringst idealerweise einen guten Schulabschluss (Hauptschulabschluss, Realschulabschluss) mit.
Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und liebst es, Gästen ein angenehmes Erlebnis zu bereiten.
Mit Deiner serviceorientierten Denkweise, Deinem Engagement und Deiner Leidenschaft unterstützt Du das Team tatkräftig im täglichen Ablauf.
Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab.

Was Dich sonst noch erwartet:

Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen
Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden
Geregelte Arbeitszeiten: Keine Nacht- oder Sonntagsschichten
36 Tage Urlaubsanspruch
Eine ansprechende Vergütung:
- 1. Ausbildungsjahr: 1.200€
- 2. Ausbildungsjahr: 1.300€
- 3. Ausbildungsjahr: 1.450€
Weihnachts- sowie Urlaubsgeld
Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung
10% Personalrabatt
Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag
Corporate Benefits
Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Flexible Arbeitszeiten
Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg
Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm
HVV Jobticket